грибные салаты
Салат с грибами
Рецепты
Польза грибов


Салат с жареными грибами - рецепт приготовления


Салат с жареными грибами - рецепт приготовления, ингредиенты:

- шампиньоны свежие, 500 гжареные грибы
- репчатый лук, 3 шт
- картофель, 3 шт
- соленый огурец, 3 средних шт
- сметана, 1 столовая ложка
- майонез
- растительное масло,
1 столовая ложка


Приготовление:

Рецепт занимает в среднем полчаса. Для приготовления данного салата нужно отварить три картофелины среднего размера. Пока картофель варится, можно заняться другими ингредиентами, чтобы сделать салат с жареными грибами. Две луковицы нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Шампиньоны порезать полосками и добавить в сковороду с луком, продолжать обжаривать, пока грибы не примут золотистый оттенок. Добавить в смесь сметану и подержать на огне в течение 1 минуты. Когда картофель будет готов, нарезать его мелкими кубиками. То же проделать с солеными огурцами. Оставшуюся луковицу нашинковать. Все перемешать, добавить майонез. Салат с жареными грибами готов. Рецепт составит хорошую конкуренцию привычному оливье на новогоднем столе.